エントランス

建物正面の掃き出しの窓だった部分をエントランスに。

客席

居室の壁を可能な限り取り除き、カウンターのお客様と会話楽しみながら、調理したり、客席のお客様の動きが分るよう計画。

客席

もともとの建物から受け継いだ、木製のサッシ。
静かに存在感を放ち、すりガラス越しにやわらかい光を導く。

ファサード

建物の可能性を見極め、素敵な部分はそのまま残し、建物や立地環境に寄り添うようファサードを計画した。